{"id":103484,"date":"2026-07-07T06:32:15","date_gmt":"2026-07-07T12:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/empura-encimera-electrica-comercial-de-16-pulgadas-placa-caliente-de-parrilla-plana-de-alta-resistencia-con-control-ajustable-para-camiones-de-alimentos-y-restaurantes-15-5-pulgadas-de-ancho-x-30\/"},"modified":"2026-07-28T01:55:41","modified_gmt":"2026-07-28T07:55:41","slug":"plancha-electrica-comercial-empura-e-grid-30-acero-inoxidable-15-5x30-pulgadas-control-termostatico-120-a-570-grados-fahrenheit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/plancha-electrica-comercial-empura-e-grid-30-acero-inoxidable-15-5x30-pulgadas-control-termostatico-120-a-570-grados-fahrenheit\/","title":{"rendered":"Plancha El\u00e9ctrica Comercial Empura E-GRID-30 Acero Inoxidable 15.5&#215;30 pulgadas Control Termost\u00e1tico 120 a 570 grados Fahrenheit"},"content":{"rendered":"<p>La plancha el\u00e9ctrica comercial Empura E-GRID-30 est\u00e1 dise\u00f1ada para operaciones de servicio de alimentos donde la eficiencia y el aprovechamiento del espacio son importantes. Su cuerpo y superficie de cocci\u00f3n son de acero inoxidable, pensados para soportar el uso diario en restaurantes, cafeter\u00edas, puestos de concesi\u00f3n y camiones de comida.<\/p>\n<p>La superficie de cocci\u00f3n mide 15.5 pulgadas de ancho por 30 pulgadas de profundidad, con una altura total de la unidad de 20 pulgadas. Esto permite cocinar varios elementos del men\u00fa a la vez dentro de una huella compacta que se integra en espacios de trabajo limitados.<\/p>\n<p>El sistema de control termost\u00e1tico de precisi\u00f3n ofrece un rango de temperatura de 120 \u00b0F a 570 \u00b0F, lo que permite pasar de calentamiento suave a sellado t\u00e9rmico alto seg\u00fan la necesidad de cocci\u00f3n, desde tostados ligeros hasta asados a alta temperatura. La unidad opera en un circuito monof\u00e1sico de 208\/240 V, con un consumo de entre 3,945 y 5,250 vatios y una corriente m\u00e1xima de 18.8 amperios. Los elementos calefactores combinados est\u00e1n dise\u00f1ados para una recuperaci\u00f3n r\u00e1pida del calor y una distribuci\u00f3n uniforme en toda la superficie, \u00fatil en periodos de servicio ocupados como el desayuno o el almuerzo.<\/p>\n<p>Para el mantenimiento, la plancha incluye una bandeja colectora de grasa de acceso frontal montada en la parte inferior, que captura aceites y residuos de alimentos, facilitando la limpieza y reduciendo el tiempo de inactividad. La descripci\u00f3n del producto tambi\u00e9n menciona lados elevados y protector contra salpicaduras que contienen los derrames durante la cocci\u00f3n, as\u00ed como patas ajustables que ayudan a nivelar la unidad sobre superficies irregulares.<\/p>\n<p>La Empura E-GRID-30 est\u00e1 certificada seg\u00fan las normas NSF\/ANSI y UL, cumpliendo con requisitos de seguridad alimentaria y saneamiento aplicables a operaciones profesionales de servicio de alimentos. El paquete incluye la encimera de plancha de 16 pulgadas, la bandeja de grasa y los pies. El peso del art\u00edculo es de 160 libras.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Incorpora un sistema de control termost\u00e1tico de precisi\u00f3n con rango de temperatura de 120 \u00b0F a 570 \u00b0F, lo que permite pasar de calentamiento suave a sellado t\u00e9rmico alto seg\u00fan la tarea de cocci\u00f3n en restaurantes o camiones de comida.<\/li>\n<li>Construida con exterior de acero inoxidable y superficie de cocci\u00f3n del mismo material, pensada para resistir el uso diario riguroso en cocinas de servicio de alimentos, con certificaci\u00f3n NSF\/ANSI y UL para seguridad alimentaria y saneamiento.<\/li>\n<li>Incluye una bandeja colectora de grasa montada en la parte inferior con acceso frontal, que facilita la eliminaci\u00f3n de residuos de cocci\u00f3n, reduce el tiempo de limpieza y ayuda a capturar el exceso de aceites bajo la superficie de cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>Opera con una potencia de 3,945 a 5,250 vatios en un circuito monof\u00e1sico de 208\/240 V con corriente m\u00e1xima de 18.8 amperios, combinando elementos calefactores para lograr una temperatura uniforme en toda la superficie de 15.5 x 30 pulgadas.<\/li>\n<li>Cuenta con dimensiones de 15.5 pulgadas de ancho, 30 pulgadas de profundidad y 20 pulgadas de altura total, una huella compacta pensada para integrarse en espacios de trabajo limitados como camiones de comida, puestos de concesi\u00f3n y barras de caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plateado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Empura<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Voltaje<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">208\/240 V monof\u00e1sico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Potencia<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">3,945 a 5,250 vatios<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Altura total<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">20 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de pieza<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">E-GRID-30<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Corriente m\u00e1xima<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">18.8 amperios<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plancha el\u00e9ctrica<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">160 libras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de unidades<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de art\u00edculos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Rango de temperatura<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">120 \u00b0F a 570 \u00b0F<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Componentes incluidos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Encimera de plancha de 16 pulgadas, bandeja de grasa, pies<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones de la superficie de cocci\u00f3n<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">15.5 pulgadas de ancho x 30 pulgadas de profundidad<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plancha el\u00e9ctrica comercial Empura E-GRID-30 con superficie de cocci\u00f3n de 15.5 x 30 pulgadas en acero inoxidable. Cuenta con control termost\u00e1tico de 120 \u00b0F a 570 \u00b0F y bandeja colectora de grasa de acceso frontal para facilitar la limpieza en cocinas profesionales y camiones de comida.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":103480,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[206234613616],"product_cat":[289919],"product_tag":[],"class_list":["post-103484","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-empura","product_cat-utensilios-de-cocina-electricos","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product\/103484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=103484"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=103484"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=103484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}