{"id":21473,"date":"2026-06-10T22:13:28","date_gmt":"2026-06-11T04:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/olla-cocotte-redonda-de-hierro-fundido-staub-1102825-negro-mate-6-25-cuartos-de-galon\/"},"modified":"2026-06-12T01:55:13","modified_gmt":"2026-06-12T07:55:13","slug":"olla-cocotte-redonda-de-hierro-fundido-staub-1102825-6-25-cuartos-negro-mate","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/olla-cocotte-redonda-de-hierro-fundido-staub-1102825-6-25-cuartos-negro-mate\/","title":{"rendered":"Olla cocotte redonda de hierro fundido Staub 1102825 6.25 cuartos negro mate"},"content":{"rendered":"<p>La olla cocotte redonda Staub de 6-1\/4 cuartos de gal\u00f3n en color negro mate es el utensilio culinario dise\u00f1ado para quienes buscan elevar la calidad de sus preparaciones en el hogar. Dise\u00f1ada para cocineros aficionados apasionados y profesionales de la gastronom\u00eda, esta pieza de hierro fundido esmaltado es ideal para cocinar a fuego lento, garantizando resultados consistentes y de alta calidad en cada receta. Su dise\u00f1o cl\u00e1sico y elegante permite que funcione tanto como una herramienta de alta cocina como una pieza de presentaci\u00f3n directamente en la mesa.<\/p>\n<p>Este modelo destaca por su fabricaci\u00f3n de origen franc\u00e9s, desarrollada en colaboraci\u00f3n con reconocidos profesionales de la cocina como el chef Paul Bocuse. El hierro fundido esmaltado distribuye y retiene el calor de manera uniforme, eliminando los puntos calientes y permitiendo una cocci\u00f3n lenta y precisa. Adem\u00e1s, cuenta con una tapa pesada dise\u00f1ada con picos de autoservicio en su interior, un sistema que recolecta el vapor condensado y lo distribuye continuamente sobre los alimentos, manteniendo las carnes jugosas y los vegetales con su textura \u00f3ptima.<\/p>\n<p>La cocotte Staub modelo 1102825 tiene una capacidad de 6-1\/4 cuartos de gal\u00f3n y cuenta con el c\u00f3digo de barras UPC 872078000370. Su acabado exterior e interior en esmalte negro mate es altamente resistente a las ralladuras y al desgaste diario, adem\u00e1s de que no requiere un proceso de curado previo como el hierro fundido tradicional. La forma redonda y la estructura robusta de esta pieza aseguran una durabilidad excepcional, convirti\u00e9ndola en un utensilio dise\u00f1ado para durar por generaciones.<\/p>\n<p>Esta olla es sumamente vers\u00e1til en la cocina diaria y de especialidad. Es una opci\u00f3n excelente para preparar guisados sustanciosos, estofados de larga cocci\u00f3n, sopas complejas, e incluso para hornear pan artesanal con una corteza crujiente gracias a la retenci\u00f3n de humedad que proporciona su tapa. Su compatibilidad con diversas fuentes de calor, incluyendo estufas de gas, el\u00e9ctricas, de inducci\u00f3n y el horno, la convierte en una herramienta adaptable a cualquier t\u00e9cnica culinaria.<\/p>\n<p>Invertir en una cocotte Staub es asegurar un rendimiento culinario superior y una pieza de dise\u00f1o que complementa cualquier cocina mexicana. Su capacidad para retener el calor mantiene los alimentos calientes durante el servicio, mientras que su est\u00e9tica sofisticada aporta un toque profesional a la mesa. Es una pieza heredable que combina tradici\u00f3n, tecnolog\u00eda y funcionalidad para transformar las comidas cotidianas en experiencias gastron\u00f3micas memorables.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Fabricaci\u00f3n en Francia dise\u00f1ada en conjunto con el reconocido chef Paul Bocuse para garantizar un desempe\u00f1o profesional.<\/li>\n<li>Tapa herm\u00e9tica con picos de goteo continuo que distribuye los jugos de forma uniforme para mantener la comida jugosa.<\/li>\n<li>Interior de esmalte negro mate que resiste rayaduras y oxidaci\u00f3n, ofreciendo un dorado \u00f3ptimo sin necesidad de curar.<\/li>\n<li>Base de esmalte liso compatible con cualquier estufa, incluida inducci\u00f3n, asegurando versatilidad en tu cocina.<\/li>\n<li>Soporte t\u00e9rmico de hasta 482\u00b0C en horno y 260\u00b0C en tapas y manijas para una transici\u00f3n segura de la estufa al horno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">UPC<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">872078000370<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Negro mate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Forma<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Redondo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">STAUB<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Hierro fundido<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Capacidad<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">7  cuartos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Departamento<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Utensilios de cocina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de acabado<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Esmaltado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de pieza<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1102825<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">16.3 libras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de paquetes<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Nombre Tipo Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Redondo Cocotte<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">13.86 x 11.02 x 7.17 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Escala de temperatura<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">900 \u00b0F<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12.5&quot;an. x 4.5&quot;al. pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Descripci\u00f3n de la garant\u00eda<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Garant\u00eda de por vida contra defectos del fabricante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Clasificaci\u00f3n de temperatura<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">900 \u00b0F<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Instrucciones de cuidado del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Apto para lavavajillas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de identificaci\u00f3n de comercio global<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">00872078000370<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Total del paquete seg\u00fan la medida elegida para referenciar precio<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1 Conteo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocina a fuego lento guisos y carnes con la olla cocotte Staub redonda de hierro fundido de 6-1\/4 cuartos de gal\u00f3n. Su tapa con picos de autoservicio distribuye la humedad de forma continua para lograr platillos jugosos y llenos de sabor. Esta pieza de fabricaci\u00f3n francesa ofrece una retenci\u00f3n de calor \u00f3ptima y una alta durabilidad.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[206234612020],"product_cat":[289814],"product_tag":[],"class_list":["post-21473","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-staub","product_cat-bateria-de-cocina","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21473"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21473"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}