{"id":24871,"date":"2026-06-14T21:56:40","date_gmt":"2026-06-15T03:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-de-chef-profesional-wusthof-classic-ikon-1040330120-8-pulgadas-negro\/"},"modified":"2026-06-16T04:08:33","modified_gmt":"2026-06-16T10:08:33","slug":"cuchillo-de-chef-profesional-wusthof-classic-ikon-1040330120-8-pulgadas-negro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-de-chef-profesional-wusthof-classic-ikon-1040330120-8-pulgadas-negro\/","title":{"rendered":"Cuchillo de Chef Profesional Wusthof Classic Ikon 1040330120 8 Pulgadas Negro"},"content":{"rendered":"<p>El cuchillo de chef Wusthof Classic IKON de 8 pulgadas, modelo 1040330120, se presenta como la herramienta central y m\u00e1s vers\u00e1til para cualquier cocina, ideal tanto para entusiastas de la gastronom\u00eda como para profesionales que buscan precisi\u00f3n en cada corte. Este cuchillo multiusos est\u00e1 dise\u00f1ado para convertirse en la extensi\u00f3n de la mano del cocinero, facilitando las tareas de preparaci\u00f3n diarias con una eficiencia superior y un manejo sumamente c\u00f3modo.<\/p>\n<p>La serie Classic IKON destaca por su dise\u00f1o ergon\u00f3mico y un mango sint\u00e9tico de alta resistencia en color negro, dise\u00f1ado para evitar la decoloraci\u00f3n y el desgaste con el paso del tiempo. Este modelo incorpora un dise\u00f1o de doble bolster o virola, el cual aporta un peso de estilo profesional y un equilibrio excepcional que reduce la fatiga durante jornadas prolongadas de trabajo en la cocina, garantizando cortes fluidos y seguros.<\/p>\n<p>En el aspecto t\u00e9cnico, la hoja de 8 pulgadas est\u00e1 forjada con precisi\u00f3n a partir de un solo bloque de acero inoxidable de alto carbono, templado a una dureza de 58 grados HRC. Gracias a la tecnolog\u00eda Precision Edge, conocida como PEtec, este cuchillo ofrece una hoja que mantiene su filo por el doble de tiempo en comparaci\u00f3n con modelos anteriores, logrando adem\u00e1s un nivel de afilado inicial superior para realizar cortes limpios desde el primer uso.<\/p>\n<p>Este cuchillo de chef es id\u00f3neo para una amplia variedad de tareas culinarias, permitiendo rebanar carnes con precisi\u00f3n, picar vegetales firmes y cortar frutas en cubos uniformes de manera sumamente sencilla. La curvatura de su hoja de espiga completa facilita un movimiento de balanceo natural sobre la tabla de cortar, lo que agiliza la preparaci\u00f3n de ingredientes y optimiza el tiempo de trabajo en recetas complejas o cotidianas.<\/p>\n<p>Respaldado por la tradici\u00f3n de Solingen, Alemania, donde Wusthof ha perfeccionado la fabricaci\u00f3n de herramientas de corte bajo los m\u00e1s estrictos est\u00e1ndares de calidad, este cuchillo combina la herencia artesanal con la tecnolog\u00eda moderna. Adquirir esta pieza es asegurar una inversi\u00f3n de largo plazo en durabilidad, rendimiento y ergonom\u00eda para transformar la experiencia de cocinar en un proceso exacto y placentero.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Prepara cualquier receta con el dise\u00f1o multiusos de 8 pulgadas que permite cortar, picar y rebanar con facilidad.<\/li>\n<li>Logra un equilibrio \u00f3ptimo con el mango ergon\u00f3mico de doble bolster, fabricado en material sint\u00e9tico de alta duraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Incrementa la resistencia con su hoja forjada de una pieza en acero de alto carbono templado a 58 grados HRC.<\/li>\n<li>Conserva el filo por m\u00e1s tiempo con la tecnolog\u00eda PEtec, que ofrece una hoja 20% m\u00e1s afilada y duradera.<\/li>\n<li>Aprovecha la tradici\u00f3n de Solingen, Alemania, donde W\u00dcSTHOF fabrica piezas con estrictos est\u00e1ndares de calidad.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Negro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">W\u00fcsthof<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Talla<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tama\u00f1o<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable de alto carbono, Pl\u00e1stico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Fabricante<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Wusthof<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Filo de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material o tela<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable de alto carbono, Pl\u00e1stico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plata<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">20 cent\u00edmetros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de modelo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1040330120<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material del mango<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12 onzas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">20 cent\u00edmetros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Componentes incluidos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef de 8&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Nombre Tipo Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de art\u00edculos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de construcci\u00f3n<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Forjado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">14 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">14.37 x 3.15 x 0.98 pulgadas; 12 onzas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Total del paquete seg\u00fan la medida elegida para referenciar precio<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1 Conteo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara tus alimentos con precisi\u00f3n profesional usando este cuchillo de chef de 8 pulgadas forjado en Solingen, Alemania. Su hoja de acero inoxidable de alto carbono cuenta con tecnolog\u00eda PEtec para un filo altamente duradero, complementada con un mango ergon\u00f3mico de doble bolster que garantiza un equilibrio excepcional en cada corte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24861,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[206234612099],"product_cat":[289754],"product_tag":[],"class_list":["post-24871","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-wusthof","product_cat-utensilios-y-aparatos-de-cocina","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24871"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24871"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}