{"id":25438,"date":"2026-06-14T22:37:15","date_gmt":"2026-06-15T04:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-para-pechuga-shun-classic-kai-dm0778-hoja-japonesa-12-pulgadas-hueca-acero-vg-max-damasco\/"},"modified":"2026-06-16T05:15:45","modified_gmt":"2026-06-16T11:15:45","slug":"cuchillo-para-pechuga-shun-classic-kai-dm0778-hoja-japonesa-12-pulgadas-hueca-acero-vg-max-damasco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-para-pechuga-shun-classic-kai-dm0778-hoja-japonesa-12-pulgadas-hueca-acero-vg-max-damasco\/","title":{"rendered":"Cuchillo para pechuga Shun Classic Kai DM0778 hoja japonesa 12 pulgadas hueca acero VG-MAX damasco"},"content":{"rendered":"<p>El Shun Classic de 12 pulgadas para pechuga de tierra hueca es la herramienta definitiva para cortar grandes piezas de carne en una sola pasada sin aserrar. Las hendiduras de tierra hueca en la hoja reducen la fricci\u00f3n al cortar, permitiendo que la cuchilla se deslice a trav\u00e9s de pechuga, pavo, jam\u00f3n y asado con m\u00ednima resistencia, conservando los jugos naturales de la carne.<\/p>\n<p>Fabricado con un n\u00facleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento Damasco, este cuchillo ofrece una nitidez excepcional con un filo de 16 grados por lado. El acero VG-MAX es conocido por su dureza superior y resistencia a la corrosi\u00f3n, lo que garantiza un filo duradero que mantiene su precisi\u00f3n incluso con uso frecuente.<\/p>\n<p>El mango de madera de Pakka en forma de D est\u00e1 dise\u00f1ado ergon\u00f3micamente para proporcionar un agarre firme y c\u00f3modo tanto para usuarios zurdos como diestros. Su forma asim\u00e9trica reduce la fatiga durante el uso prolongado y otorga un control \u00f3ptimo en cada corte.<\/p>\n<p>Como parte de la pionera Classic Series de Shun, la primera l\u00ednea de cubiertos japoneses introducida en los Estados Unidos, cada cuchillo est\u00e1 meticulosamente elaborado a mano en Jap\u00f3n, reflejando siglos de tradici\u00f3n en la forja de cuchillas. Este proceso artesanal combina t\u00e9cnicas ancestrales con materiales modernos de alta tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p>Incluye funda de madera Saya para proteger la hoja y facilitar el almacenamiento seguro. La marca Kai respalda este cuchillo con servicio de afilado gratuito para mantener su rendimiento a lo largo del tiempo.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Cuchillo de tallar de 12 pulgadas con tierra hueca para cortar grandes cortes de carne en una sola pasada conservando jugos y sabor<\/li>\n<li>N\u00facleo de acero VG-MAX con 68 capas de revestimiento Damasco que garantiza un filo preciso de 16 grados y durabilidad superior<\/li>\n<li>Mango de madera Pakka en forma de D con agarre c\u00f3modo y seguro para usuarios zurdos y diestros<\/li>\n<li>Funda de madera Saya incluida que protege el filo y facilita el almacenamiento y transporte del cuchillo<\/li>\n<li>Hecho a mano en Jap\u00f3n con artesan\u00eda tradicional japonesa respaldado por servicio de afilado gratuito<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Negro &#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Shun<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Talla<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tama\u00f1o<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">N\u00facleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Fabricante<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Kai<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Departamento<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Unisex adulto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Hueco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Filo de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Hueco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material o tela<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">N\u00facleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plata<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de modelo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">DM0778<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material del mango<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Pakkawood<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1.1 libras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">12 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero aleado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Componentes incluidos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de pechuga, funda de cuchillo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Nombre Tipo Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de pechuga<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de art\u00edculos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de construcci\u00f3n<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Forjado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">18.3 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">18.3 x 2.4 x 0.2 pulgadas; 1.1 libras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de identificaci\u00f3n de comercio global<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">04901601005691<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Total del paquete seg\u00fan la medida elegida para referenciar precio<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1 Conteo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corta grandes piezas de carne en una sola pasada con el cuchillo Shun Classic DM0778 de 12 pulgadas, fabricado a mano en Jap\u00f3n con n\u00facleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento tipo Damasco. La boquilla de tierra hueca reduce la fricci\u00f3n y el mango de madera Pakka en forma de D garantiza un agarre firme para usuarios zurdos y diestros.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25418,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[206234612098],"product_cat":[289754],"product_tag":[],"class_list":["post-25438","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-shun","product_cat-utensilios-y-aparatos-de-cocina","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25438"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25438"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}