{"id":25584,"date":"2026-06-14T22:48:10","date_gmt":"2026-06-15T04:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-de-chef-profesional-para-cocina-kershaw-shun-sora-vb0706-8-pulgadas-negro\/"},"modified":"2026-06-16T04:13:57","modified_gmt":"2026-06-16T10:13:57","slug":"cuchillo-de-chef-profesional-para-cocina-kershaw-shun-sora-vb0706-8-pulgadas-negro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-de-chef-profesional-para-cocina-kershaw-shun-sora-vb0706-8-pulgadas-negro\/","title":{"rendered":"Cuchillo de Chef Profesional para Cocina Kershaw Shun Sora VB0706 8 Pulgadas Negro"},"content":{"rendered":"<p>El cuchillo de chef Shun Sora de 8 pulgadas, modelo VB0706, es una herramienta de cocina de nivel profesional dise\u00f1ada para quienes buscan precisi\u00f3n y durabilidad en la preparaci\u00f3n diaria de alimentos. Este cuchillo estilo gyuto, fabricado por Kershaw, es ideal tanto para cocineros entusiastas en el hogar como para profesionales de la gastronom\u00eda que requieren un utensilio confiable para trabajar con una gran variedad de ingredientes como vegetales, frutas y prote\u00ednas.<\/p>\n<p>La hoja de este cuchillo destaca por su construcci\u00f3n de tecnolog\u00eda avanzada que combina dos tipos de acero. El filo cuenta con acero VG10 de alta calidad, templado para mantener un \u00e1ngulo de corte de 16 grados extremadamente afilado, lo que permite realizar cortes limpios y precisos sin da\u00f1ar las fibras de los alimentos. La secci\u00f3n superior de la hoja est\u00e1 fabricada con acero inoxidable 420J, lo que aporta una excelente resistencia a la corrosi\u00f3n y facilita la limpieza despu\u00e9s de cada uso.<\/p>\n<p>A diferencia de los cuchillos de estilo occidental, el dise\u00f1o de este modelo japon\u00e9s presenta una curvatura sutil que reduce la necesidad de elevar demasiado la hoja al picar, optimizando el esfuerzo y mejorando el ritmo de trabajo en la cocina. Su mango tradicional de espiga completa est\u00e1 elaborado con una mezcla de pol\u00edmero texturizado de PP y TPE, material que proporciona un agarre seguro y c\u00f3modo, reduciendo el deslizamiento incluso con las manos h\u00famedas, adem\u00e1s de requerir un mantenimiento m\u00ednimo.<\/p>\n<p>En cuanto a sus especificaciones, el modelo VB0706 cuenta con una longitud de hoja de 8 pulgadas y un acabado liso de tipo plano. Cada pieza es elaborada a mano en Jap\u00f3n, asegurando los est\u00e1ndares tradicionales de la cuchiller\u00eda oriental. El producto cuenta con el c\u00f3digo UPC 087171042992 y se presenta en un sobrio color negro que se adapta est\u00e9ticamente a cualquier cocina moderna.<\/p>\n<p>Este cuchillo es sumamente vers\u00e1til en la rutina culinaria. Es la opci\u00f3n ideal para rebanar carnes con precisi\u00f3n, picar finamente hierbas arom\u00e1ticas, trocear verduras firmes o realizar cortes delicados en frutas. Su balance de peso entre la hoja y el mango permite un uso prolongado sin fatiga excesiva en la mu\u00f1eca, convirti\u00e9ndolo en la herramienta principal para la preparaci\u00f3n de men\u00fas completos.<\/p>\n<p>Adquirir el cuchillo de chef Shun Sora de 8 pulgadas significa integrar la tradici\u00f3n artesanal japonesa y la ingenier\u00eda moderna a su cocina. Es una inversi\u00f3n en eficiencia y durabilidad que eleva la experiencia de preparar alimentos, garantizando cortes perfectos y un rendimiento constante a lo largo del tiempo.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Dise\u00f1o Santoku de 7 pulgadas que facilita cortes precisos, picados r\u00e1pidos y rebanados uniformes en tu cocina.<\/li>\n<li>L\u00ednea Shun Sora que combina tecnolog\u00eda avanzada y tradici\u00f3n artesanal para ofrecerte un rendimiento de corte superior.<\/li>\n<li>Medida de 7 pulgadas que proporciona un equilibrio \u00f3ptimo y un control c\u00f3modo durante largas sesiones de preparaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Respaldo de la marca Shun que asegura un filo duradero y una resistencia excepcional para el uso diario.<\/li>\n<li>Cuchillo vers\u00e1til ideal para procesar verduras, carnes y pescados con un deslizamiento suave y sin esfuerzo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">UPC<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">087171042992<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Negro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Shun<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Talla<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tama\u00f1o<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Fabricante<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Kershaw<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Departamento<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Unisex adulto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Filo de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material o tela<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plata<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de modelo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">VB0706<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material del mango<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Mezcla de pol\u00edmeros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">0.41 libras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">N\u00facleo VG10, parte superior de acero inoxidable 420J<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Componentes incluidos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Nombre Tipo Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef Shun Sora de 8 pulgadas, cubiertos certificados por NSF hechos a mano en Jap\u00f3n, VB0706<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de art\u00edculos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de construcci\u00f3n<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Forjado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">14 x 0.81 x 2 pulgadas; 6.56 onzas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Descripci\u00f3n de la garant\u00eda<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Shun Los productos de marca vendidos por Kai USA Ltd. est\u00e1n respaldados por una garant\u00eda limitada contra defectos de fabricaci\u00f3n. Adem\u00e1s de apoyar nuestros productos con esta garant\u00eda, estaremos encantados de afilar tu cuchillo Shun o Kai de forma gratuita durante el tiempo que tengas el cuchillo.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de identificaci\u00f3n de comercio global<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">00087171042992<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Total del paquete seg\u00fan la medida elegida para referenciar precio<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1 Conteo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara tus alimentos con precisi\u00f3n utilizando este cuchillo de chef de 8 pulgadas, dise\u00f1ado con un estilo japon\u00e9s gyuto que facilita cortes fluidos con menor elevaci\u00f3n de la hoja. Su n\u00facleo de acero VG10 con filo de 16 grados ofrece una nitidez excepcional, complementado por un mango texturizado de pol\u00edmero para un agarre seguro.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25565,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[206234612098],"product_cat":[289754],"product_tag":[],"class_list":["post-25584","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-shun","product_cat-utensilios-y-aparatos-de-cocina","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25584"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25584"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}