{"id":26684,"date":"2026-06-15T00:15:11","date_gmt":"2026-06-15T06:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-para-chef-de-cocina-kai-shun-dm0706-clasico-8-pulgadas-negro\/"},"modified":"2026-06-16T04:09:42","modified_gmt":"2026-06-16T10:09:42","slug":"cuchillo-para-chef-de-cocina-kai-shun-dm0706-clasico-8-pulgadas-negro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.shopeando.mx\/ecommerce\/producto\/cuchillo-para-chef-de-cocina-kai-shun-dm0706-clasico-8-pulgadas-negro\/","title":{"rendered":"Cuchillo para Chef de Cocina Kai Shun DM0706 Cl\u00e1sico 8 Pulgadas Negro"},"content":{"rendered":"<p>El cuchillo de chef Shun Classic de 8 pulgadas, modelo DM0706 de la marca Kai, es una herramienta fundamental y sumamente vers\u00e1til para cualquier cocina, dise\u00f1ada tanto para cocineros entusiastas como para profesionales de la gastronom\u00eda que buscan precisi\u00f3n en cada corte. Este cuchillo multiusos destaca por su capacidad para adaptarse a una amplia variedad de tareas cotidianas, facilitando la preparaci\u00f3n de alimentos con un rendimiento constante y un dise\u00f1o que rinde homenaje a la tradici\u00f3n japonesa de cuchiller\u00eda.<\/p>\n<p>La hoja de este modelo cuenta con un n\u00facleo de corte de acero inoxidable VG-MAX patentado, el cual contiene adiciones de cromo, carbono, tungsteno y cobalto. Esta formulaci\u00f3n proporciona una mayor resistencia al desgaste, una durabilidad superior y una retenci\u00f3n de filo sobresaliente, adem\u00e1s de una excelente resistencia a la corrosi\u00f3n. El n\u00facleo est\u00e1 revestido con 34 capas de acero inoxidable de Damasco en cada lado, sumando un total de 68 capas de soporte que no solo otorgan un patr\u00f3n visual caracter\u00edstico, sino que tambi\u00e9n reducen la fricci\u00f3n para evitar que los alimentos se adhieran a la hoja durante el uso.<\/p>\n<p>El dise\u00f1o del mango est\u00e1 pensado para ofrecer comodidad y control durante jornadas prolongadas en la cocina. Fabricado en madera Pakkawood de color negro, un material compuesto altamente resistente a la humedad y de gran durabilidad, el mango presenta una ergonom\u00eda en forma de D que se adapta de manera natural a la mano. Adicionalmente, cuenta con un remate de acero inoxidable que equilibra el peso de la pieza, asegurando un balance \u00f3ptimo entre la hoja y el mango para un manejo seguro.<\/p>\n<p>En el apartado t\u00e9cnico, el Shun Classic DM0706 presenta una longitud de hoja de 8 pulgadas, una medida est\u00e1ndar y c\u00f3moda para la manipulaci\u00f3n de diversas escalas de alimentos. Su hoja de tipo plano posee una ligera curvatura que facilita el movimiento de balanceo caracter\u00edstico al picar. Toda la pieza es elaborada a mano por especialistas calificados en Jap\u00f3n, en una regi\u00f3n hist\u00f3ricamente reconocida por la fabricaci\u00f3n de espadas, lo que garantiza un est\u00e1ndar de calidad riguroso en su manufactura.<\/p>\n<p>Este cuchillo de chef es la opci\u00f3n recomendada para picar hierbas finas de forma r\u00e1pida, rebanar vegetales con cortes limpios, realizar cortes precisos en frutas y preparar diferentes tipos de prote\u00ednas. Su ancho de hoja tambi\u00e9n permite recolectar los ingredientes picados directamente de la tabla de corte, optimizando los tiempos de preparaci\u00f3n en cualquier receta.<\/p>\n<p>Al integrar el cuchillo de chef Shun Classic de 8 pulgadas en sus utensilios de preparaci\u00f3n, adquiere una pieza que fusiona las t\u00e9cnicas ancestrales de forjado con la innovaci\u00f3n metal\u00fargica contempor\u00e1nea de Kai. Es una inversi\u00f3n funcional que eleva la experiencia culinaria diaria, asegurando cortes limpios que preservan la frescura y la textura de los ingredientes.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas<\/h3>\n<ul>\n<li>Fabricado en Jap\u00f3n por productores l\u00edderes con tradici\u00f3n samur\u00e1i, garantizando un corte con herencia de alta precisi\u00f3n.<\/li>\n<li>Hoja de acero inoxidable al carbono forjada con precisi\u00f3n para mantener un filo muy agudo y duradero.<\/li>\n<li>Incorpora 33 capas de acero inoxidable tipo Damasco para evitar que los alimentos se queden adheridos al cortar.<\/li>\n<li>Mango de madera Pakkawood en forma de D con apoyo de acero offset que ofrece un agarre c\u00f3modo, firme y seguro.<\/li>\n<li>Modelo dm0707 dise\u00f1ado bajo altos est\u00e1ndares de calidad para asegurar un rendimiento profesional en la cocina.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table class=\"shopeando-specs\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<tbody>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">UPC<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">400002689126<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Negro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Marca<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Shun<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Talla<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tama\u00f1o<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8&quot;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Fabricante<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Kai<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Departamento<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Unisex adulto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Filo de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material o tela<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero inoxidable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Color de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Plata<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de modelo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">DM0706<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material del mango<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Pakkawood<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Peso del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">0.2 kilogramos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">8 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Material de la hoja<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Acero aleado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Componentes incluidos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Nombre Tipo Art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Cuchillo de chef<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de art\u00edculos<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Tipo de construcci\u00f3n<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Forjado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Longitud del art\u00edculo<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">13.75 pulgadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Dimensiones del producto<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">13.75 x 2 x 0.75 pulgadas; 7.13 onzas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Descripci\u00f3n de la garant\u00eda<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">Garant\u00eda de por vida<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">N\u00famero de identificaci\u00f3n de comercio global<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">00400002689126<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:6px 12px 6px 0;border-bottom:1px solid #eee;color:#666;font-weight:400\">Total del paquete seg\u00fan la medida elegida para referenciar precio<\/th>\n<td style=\"text-align:right;padding:6px 0;border-bottom:1px solid #eee;font-weight:500\">1 Conteo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara tus alimentos con precisi\u00f3n utilizando este cuchillo de chef de 8 pulgadas Kai Shun Classic DM0707, fabricado en Jap\u00f3n. Su hoja de acero VG-MAX con 68 capas de revestimiento tipo Damasco ofrece un filo duradero que evita que la comida se adhiera. 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