Ahumador Vertical Eléctrico Digital Masterbuilt MB20070421 30 Pulgadas 710 Pulgadas Cuadradas Negro

El ahumador eléctrico digital vertical Masterbuilt, modelo MB20070421, está diseñado tanto para principiantes como para usuarios con experiencia. Solo hay que conectarlo, configurar los controles digitales de tiempo y temperatura hasta 275 °F, y dejar que el equipo trabaje de forma automática.

Cuenta con un cargador lateral de virutas de madera patentado que permite añadir sabor ahumado de forma continua sin necesidad de abrir la puerta del ahumador, lo que ayuda a mantener el humo durante todo el proceso de cocción baja y lenta.

El espacio interior ofrece 710 pulgadas cuadradas de superficie de cocción distribuidas en cuatro estantes cromados para ahumar. Su diseño vertical amplio permite cocinar hasta 7 pollos, 2 pavos, 4 paletas de cerdo o 4 costillares.

Incluye un cuenco de agua extraíble para añadir humedad y atrapar goteos de alimentos, así como una bandeja de grasa trasera extraíble que facilita la limpieza. El amortiguador de aire ajustable permite controlar el nivel de humo, mientras que el pestillo de puerta con cerradura ayuda a retener el calor y el humo dentro del ahumador totalmente aislado. Una ventana en la puerta permite monitorear los alimentos durante el proceso de ahumado sin necesidad de abrirla.

Este ahumador está fabricado con acero aleado en el exterior y aleación de acero en el interior, en color negro. Sus dimensiones son 22 pulgadas de profundidad por 24 pulgadas de ancho por 42 pulgadas de alto, con un peso de 50.3 libras. Funciona con fuente de alimentación eléctrica y viene con kit de patas incluido.

Características

• Ofrece 710 pulgadas cuadradas de espacio de cocción distribuidas en cuatro estantes cromados para ahumar, lo que permite preparar grandes cantidades de alimento en una sola sesión de cocción.
• Cuenta con controles digitales que permiten configurar fácilmente el tiempo y la temperatura de cocción hasta 275 °F, facilitando el manejo del proceso de ahumado sin supervisión constante.
• Incluye un cargador lateral patentado de virutas de madera que permite añadir continuamente sabor ahumado a leña sin abrir la puerta del ahumador, manteniendo el humo durante todo el proceso de cocción baja y lenta.
• Su amplio diseño vertical tiene capacidad para hasta 7 pollos, 2 pavos, 4 paletas de cerdo o 4 costillares, ideal para preparar distintos tipos y cantidades de carne en un mismo ciclo de cocción.
• Incorpora un cuenco de agua extraíble que añade humedad durante la cocción y atrapa los goteos de los alimentos, además de una bandeja de grasa trasera extraíble que simplifica la limpieza posterior.
• Dispone de un amortiguador de aire ajustable para controlar el nivel de humo, y un pestillo de puerta con cerradura que ayuda a retener el calor y el humo dentro del ahumador totalmente aislado.
• Incluye una ventana en la puerta que permite monitorear los alimentos durante todo el proceso de ahumado sin necesidad de abrir el ahumador y perder calor o humo acumulado.

Ficha técnica