Cacerola Cocotte de hierro fundido esmaltado Le Creuset LS2518 1867SS 2.25 cuartos color cereza

La cacerola de hierro fundido esmaltado Le Creuset modelo LS2518-1867SS es un utensilio de cocina esencial diseñado tanto para entusiastas de la gastronomía como para profesionales que buscan precisión y durabilidad en sus preparaciones diarias. Gracias a su construcción robusta y su diseño clásico en color cereza, esta pieza no solo optimiza la cocción de los alimentos, sino que también aporta una presentación elegante directamente de la estufa a la mesa mexicana.

Este modelo destaca por su interior suavemente curvado y una base redondeada, una estructura que facilita el movimiento constante al remover y reducir salsas, evitando que los ingredientes se acumulen en las esquinas. Además, incorpora un mango principal contorneado y un mango auxiliar extendido que distribuyen el peso de manera equilibrada, lo que proporciona un control cómodo y seguro al momento de trasladar el recipiente.

Fabricada individualmente por artesanos franceses con técnicas tradicionales vigentes desde 1925, esta cacerola cuenta con un diámetro de 18 centímetros y una capacidad de 2.12 litros, equivalente a 2.25 cuartos de galón. El hierro fundido esmaltado garantiza una retención y distribución del calor uniforme, reduciendo los puntos calientes. Su esmalte exterior de porcelana es sumamente resistente y fácil de limpiar, no requiere un proceso de curado previo, minimiza la adherencia de los alimentos y es apto para lavavajillas.

Su versatilidad la convierte en la herramienta idónea para una amplia variedad de tareas culinarias en el hogar. Es ideal para la elaboración de salsas delicadas, la preparación de granos, el escalfado de proteínas, la cocción a fuego lento de guarniciones y el recalentado eficiente de alimentos. Su compatibilidad abarca diversos tipos de estufas y soporta el uso seguro dentro del horno.

Adquirir una pieza Le Creuset representa una inversión a largo plazo para su cocina, respaldada por décadas de experiencia manufacturera y un diseño pensado para ofrecer una alta durabilidad. Con el código de producto UPC 024147261254, esta cacerola combina la funcionalidad técnica necesaria para obtener resultados culinarios superiores con la estética refinada que distingue a las cocinas más exigentes.

Características

• Hierro fundido esmaltado ofrece una distribución superior del calor y es apto para horno hasta 500 °F.
• Esmalte interior liso que facilita la limpieza, resiste manchas y permite monitorear fácilmente la cocción.
• Tapas ajustadas que hacen circular el vapor de manera eficiente para devolver la humedad constante a tus alimentos.
• Asas y pomos ergonómicos de acero inoxidable que permiten un levantamiento cómodo y seguro a cualquier temperatura.
• Estructura ligera lista para usar sin curar, compatible con lavavajillas, utensilios de metal y toda estufa.

Ficha técnica