Cuchillo para verduras Shun Premier TDM0714 3 pulgadas hoja Tsuchime acero VG-MAX Damasco mango Pakka hecho en Japón plateado
El cuchillo para verduras Shun Premier TDM0714 de 3 pulgadas combina artesanía japonesa y acero VG-MAX con acabado Tsuchime martillado para un corte preciso, cómodo y sin esfuerzo en cualquier cocina.
$5,549.00
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El cuchillo para verduras Shun Premier TDM0714 de 3 pulgadas es una herramienta de precisión diseñada para chefs y aficionados a la cocina que exigen lo mejor en desempeño y durabilidad. Su tamaño compacto lo hace ideal para pelar, recortar y hacer cortes decorativos con total control.
La hoja está fabricada con acero VG-MAX de alta aleación, conocido por su capacidad de mantener un filo excepcional durante largos períodos. El icónico acabado Tsuchime martillado a mano no solo aporta una estética distintiva, sino que reduce la fricción durante el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja.
Fabricado artesanalmente en Japón por la marca Kai, este cuchillo hereda siglos de tradición en la forja de cuchillos japoneses. Cada pieza pasa por un proceso de terminado manual que garantiza equilibrio perfecto y un borde de doble bisel afilado a 16 grados por lado para cortes limpios y precisos.
El mango Pakkawood está diseñado ergonómicamente para adaptarse a la palma de la mano de forma natural, ofreciendo un agarre firme y cómodo incluso durante sesiones prolongadas de cocina. El refuerzo de acero inoxidable aporta higiene y durabilidad adicionales.
Este cuchillo es especialmente útil para pelar y picar ajo, chalotes y hierbas finas, así como para trabajar con frutas y verduras pequeñas donde se requiere precisión. Es el complemento perfecto para cuchillos de chef de mayor tamaño.
Para conservar el filo y la belleza de este cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y jabón suave, secarlo de inmediato y guardarlo en un taco magnético o estuche protector. El modelo TDM0714 de Shun es una inversión en calidad que acompañará tu cocina por muchos años.
Características
- Hoja VG-MAX con acabado Tsuchime martillado a mano que reduce fricción y mantiene filo excepcional
- Tamaño compacto de 3 pulgadas ideal para pelar, picar y hacer cortes decorativos con control total
- Fabricado artesanalmente en Japón por Kai siguiendo siglos de tradición en forja de cuchillos
- Mango Pakkawood ergonómico con refuerzo de acero inoxidable para un agarre firme e higiénico
- Doble bisel afilado a 16 grados por lado para cortes limpios y precisos en verduras y frutas pequeñas
Ficha técnica
| Color | plateado |
|---|---|
| Marca | Shun |
| Talla | 3" |
| Tamaño | 3" |
| Material | Acero inoxidable |
| Fabricante | Kai |
| Departamento | Unisex adulto |
| Tipo de hoja | Hueco |
| Filo de la hoja | Hueco |
| Material o tela | Acero inoxidable |
| Color de la hoja | Plata |
| Longitud de hoja | 3 pulgadas |
| Número de modelo | TDM0714 |
| Material del mango | Aleación de acero |
| Peso del artículo | 100 gramos |
| Longitud de la hoja | 3 pulgadas |
| Material de la hoja | Acero aleado |
| Componentes incluidos | Cuchillo vegetal |
| Nombre Tipo Artículo | Cuchillo japonés hecho a mano, núcleo VG-MAX con revestimiento de acero inoxidable de Damasco, mango de madera de Pakkawood, pequeña herramienta para pelar, descorazonar y cortar |
| Número de artículos | 1 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Longitud del artículo | 3 pulgadas |
| Dimensiones del producto | 7.75 x 1 x 0.63 pulgadas; 3.53 onzas |
| Número de identificación de comercio global | 04901601355277 |
| Total del paquete según la medida elegida para referenciar precio | 1 Conteo |
