Ahumador Eléctrico 2 en 1 Weston 03-2601-W Olla de Cocción Lenta 10 Cuartos Parrilla de 4 Niveles Negro

El ahumador eléctrico Weston 2 en 1 modelo 03-2601-W permite ahumar carne, queso, pavo y otros alimentos directamente en la cocina, sin necesidad de esperar el proceso tradicional al aire libre. Funciona también como olla de cocción lenta con capacidad de 10 cuartos, con recipiente antiadherente extraíble sin PFAS, apto para 12 libras de pavo o 10 libras de asado.

Cuenta con una parrilla para ahumado de 4 niveles apilables con asas, que permite ahumar hasta 20 libras de alimento a la vez. Se pueden usar 2 o 4 niveles para ahumar varias capas de alimento simultáneamente, o un solo nivel para cortes grandes y gruesos de carne.

Ofrece tres formas de ahumado: humo caliente, ideal para cortes pequeños de carne; humo frío, que agrega sabor ahumado sin cocinar, apto para queso y nueces; y modo combo, que primero ahuma en frío y después cocina con humo caliente, pensado para cortes grandes.

La tapa de vidrio templado con sello de junta integrado ayuda a retener el calor, mientras que la sonda de temperatura patentada Set & Forget monitorea de forma continua la temperatura interna de los alimentos durante la cocción o el ahumado. La correa del pestillo de la tapa ayuda a prevenir derrames.

Los controles digitales permiten elegir entre 3 configuraciones de humo o cocinar en Bajo o Alto. Al configurar el temporizador, la unidad cambia automáticamente a modo Calentar cuando termina la cocción, o se apaga sola al finalizar el ahumado en frío. La cámara de ahumado se carga con astillas de madera, que no están incluidas.

El recipiente de cocina, el estante de 4 niveles, la cámara de ahumado con tapa y la tapa de vidrio templado son aptos para lavavajillas. El producto tiene un peso de 10.14 libras y dimensiones de 11.4 pulgadas de profundidad por 17.4 pulgadas de ancho por 13.2 pulgadas de alto, con exterior de acero inoxidable e interior de porcelana.

Características

• Ahumador eléctrico e interior que infunde sabor a pavo, aves de corral, carne, queso y vegetales con auténtico sabor ahumado, permitiendo cocinar directamente en la cocina durante todo el año sin el proceso tradicional al aire libre.
• Función 2 en 1: al retirar el recipiente de cocción se usa como ahumador; como olla de cocción lenta tiene capacidad de 10 cuartos con recipiente antiadherente extraíble sin PFAS, apto para 12 libras de pavo o 10 libras de asado.
• Incluye parrilla apilable de 4 niveles con asas para ahumar hasta 20 libras de alimento; se pueden usar 2 o 4 niveles para ahumar varias capas simultáneamente, o un solo nivel para cortes grandes y gruesos de carne.
• Ofrece tres formas de ahumado: humo caliente para cortes pequeños de carne, humo frío que agrega sabor sin cocinar (ideal para queso y nueces), y modo combo que primero ahuma en frío y luego cocina con humo caliente para cortes grandes.
• La tapa de vidrio templado con sello de junta integrado retiene el calor, y la sonda de temperatura patentada Set & Forget monitorea continuamente la temperatura interna de los alimentos durante la cocción o el ahumado; la correa del pestillo ayuda a prevenir derrames.
• Controles digitales con 3 configuraciones de humo o modos Bajo y Alto para cocción lenta; el temporizador programable cambia automáticamente a modo Calentar al terminar la cocción, o se apaga solo al finalizar el ahumado en frío.
• La cámara de ahumado se carga fácilmente con astillas de madera que se consiguen en tiendas locales (no incluidas). El recipiente de cocina, el estante de 4 niveles, la cámara de ahumado con tapa y la tapa de vidrio templado son aptos para lavavajillas.

Ficha técnica