Ahumador y Parrilla de Carbón Oklahoma Joe’s Tahoma 900 Deluxe 24203105 Alimentación Automática Color Negro 875 Pulgadas Cuadradas de Cocción

El ahumador y parrilla Tahoma 900 Deluxe de Oklahoma Joe’s funciona con carbón y maderas duras mediante un sistema de alimentación automática. Su rango de temperatura va de 225° a 600°F, lo que permite fumar a baja temperatura, asar a altas temperaturas y todo lo intermedio.

Cuenta con 875 pulgadas cuadradas de espacio total de cocción, distribuidas en una parrilla de cocción primaria de 557 pulgadas cuadradas para carnes y piezas grandes, y una rejilla de cocción superior de 318 pulgadas cuadradas para cocción indirecta o para mantener los alimentos calientes. En esta capacidad es posible asar o fumar hasta 40 hamburguesas, 6 costillas o 9 pollos enteros.

La tolva mide 36 pulgadas de altura y tiene una capacidad de 16 libras de combustible, lo que permite hasta 13 horas de cocción ininterrumpida. Un conducto en ángulo alimenta el combustible al fuego, mientras un ventilador mantiene el flujo de aire para conservar la combustión.

El panel de control incluye pantalla LCD retroiluminada para ajustar la temperatura de cocción, controlar el proceso y mantener temperaturas constantes. El panel y la aplicación OKJ notifican cuando ha transcurrido el tiempo establecido, cuando se alcanza la temperatura objetivo y cuando el combustible está bajando. A través de la aplicación OKJ también se puede controlar la configuración y las temperaturas a distancia, además de acceder a recetas con cocineros guiados, instrucciones paso a paso y videos.

Incluye dos sondas de alimentos de acero inoxidable para verificar la temperatura interna de la carne sin abrir la tapa, un estante envolvente amplio para colocar herramientas, salsas y utensilios, tres ganchos deslizantes para herramientas, y un cenicero extraíble de acceso frontal para facilitar la limpieza durante sesiones largas de cocción.

El exterior está fabricado en acero inoxidable y el interior en acero pintado. El equipo tiene un peso de 280 libras y dimensiones de 28.5 pulgadas de profundidad por 54.5 pulgadas de ancho por 50 pulgadas de alto. Incluye manual de usuario y cuenta con garantía de 2 años en todas las piezas.

Características

• Ahumador de carbón con alimentación automática que funciona con electricidad y combustible de carbón y maderas duras, con un rango de temperatura de 225° a 600°F que permite fumar a baja temperatura, asar a altas temperaturas y todo lo intermedio en un solo equipo.
• Ofrece 875 pulgadas cuadradas de espacio total de cocción, con una parrilla primaria de 557 pulgadas cuadradas para carnes y piezas grandes y una rejilla superior de 318 pulgadas cuadradas para cocción indirecta, permitiendo preparar hasta 40 hamburguesas, 6 costillas o 9 pollos enteros.
• Tolva de 36 pulgadas de altura con capacidad para 16 libras de combustible, con conducto en ángulo que alimenta el fuego y ventilador que mantiene el flujo de aire, brindando hasta 13 horas de tiempo de cocción ininterrumpido sin recargar.
• Panel de control con pantalla LCD retroiluminada para ajustar la temperatura de cocción y mantener temperaturas constantes, con notificaciones cuando transcurre el tiempo establecido, se alcanza la temperatura objetivo o el combustible está bajando.
• Compatible con la aplicación OKJ para controlar configuración y temperaturas a distancia, con acceso a recetas con cocineros guiados, instrucciones paso a paso, videos y contenido práctico para distintos niveles de experiencia.
• Incluye dos sondas de alimentos de acero inoxidable que permiten verificar la temperatura interna de la carne sin abrir la tapa, evitando la pérdida de calor y humo durante la cocción.
• Cuenta con un estante envolvente expansivo que ofrece espacio de trabajo para colocar herramientas, salsas y utensilios mientras se cocina, además de tres ganchos deslizantes para organizar las herramientas de uso frecuente.
• Incorpora un cenicero extraíble de acceso frontal que facilita la recolección de cenizas y su vaciado, resultando conveniente durante sesiones de cocción prolongadas.

Ficha técnica