Batería de cocina Hestan Culinary ProBond Luxe 31768 juego de ollas y sartenes 10 piezas acero inoxidable triple capa apto para inducción

El juego de utensilios de cocina Hestan ProBond Luxe de 10 piezas, modelo 31768, representa la convergencia entre la alta ingeniería culinaria y un diseño estético sofisticado. Diseñada en Napa y fabricada a mano en Italia, esta colección ha sido galardonada con el premio Red Dot Product Design Award 2025. Es una inversión ideal para cocineros profesionales y entusiastas de la gastronomía que buscan un rendimiento térmico superior y una presentación impecable en su cocina, facilitando la preparación de una amplia variedad de recetas con resultados consistentes.

Este juego destaca por su construcción de acero inoxidable de tres capas con el núcleo de aluminio ProCore patentado por Hestan Culinary. Esta tecnología proporciona un 35% más de conductividad térmica en comparación con los núcleos de aluminio convencionales, lo que se traduce en un calentamiento rápido, uniforme y con una respuesta inmediata a los cambios de temperatura de la estufa. El exterior de acero inoxidable pulido con acabado espejo no solo aporta una elegancia duradera, sino que también ofrece una resistencia excepcional a la deformación a lo largo del tiempo.

La funcionalidad del diseño se complementa con las asas sin costuras diseñadas en colaboración con el chef Thomas Keller, galardonado con estrellas Michelin. Estas asas eliminan las ranuras donde suelen acumularse los residuos de alimentos y grasa, facilitando una limpieza higiénica y rápida gracias a sus remaches suaves. Además, los bordes de cada pieza están completamente sellados para evitar la delaminación, lo que permite introducirlas de manera segura al lavavajillas. Toda la colección es apta para su uso en horno y asador a temperaturas de hasta 600ºF.

El juego de 10 piezas incluye una selección versátil de herramientas esenciales para cualquier técnica culinaria. Contiene sartenes de 8.5 y 11 pulgadas, cacerolas de 1.5 y 3 cuartos de galón con sus respectivas tapas, una sartén para saltear de 3.5 cuartos de galón con tapa y una olla de gran capacidad de 8 cuartos de galón con tapa. Cada una de estas piezas está fabricada con acero inoxidable 18/10 de alta durabilidad y cuenta con una base magnética optimizada para una compatibilidad total con estufas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámica.

Para el uso diario, estas piezas permiten transiciones fluidas desde el sellado de carnes a fuego alto en la estufa hasta el terminado de cocción lenta en el horno. Su compatibilidad con múltiples fuentes de calor asegura versatilidad en cualquier cocina residencial o profesional. Para conservar el brillo espejo exterior y el rendimiento de los materiales por generaciones, se recomienda evitar el uso de fibras metálicas o limpiadores abrasivos durante su lavado, aprovechando la facilidad de limpieza que ofrece su diseño de remaches lisos.

Con el respaldo de la artesanía italiana de Hestan Culinary, el modelo 31768 de la línea ProBond Luxe ofrece una durabilidad excepcional respaldada por una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Este juego de utensilios de cocina es la opción definitiva para quienes exigen precisión técnica, facilidad de mantenimiento y una estética refinada que eleve la experiencia culinaria en el hogar.

Características

• Juego Hestan ProBond Luxe de 10 piezas diseñado en Napa que ofrece versatilidad y elegancia para cocineros exigentes.
• Tecnología italiana de tres capas con núcleo ProCore que mejora la conducción térmica un 35% en cualquier estufa.
• Incluye sartenes de 8.5" y 11", cacerolas, sartén y olla de 8 qt con tapas para cubrir toda necesidad culinaria.
• Exterior pulido espejo e interior satinado que facilitan la presentación en mesa y resisten el desgaste diario.
• Resiste hasta 600 °F en horno, apto para lavavajillas con bordes sellados y garantía de por vida de Hestan.

Ficha técnica