Cassadou Le Creuset 21079026010041 Hierro fundido esmaltado 3.75 cuartos Blanco Redondo

Categoría: UPC: 024147316725

Distribuye y retiene el calor de manera uniforme gracias a su construcción en hierro fundido esmaltado, ideal para freír, estofar y hervir a fuego lento. Su tapa ajustada hace circular el vapor para devolver la humedad a los alimentos, y su esmalte interior claro facilita monitorear la cocción. Con capacidad de 3.75 cuartos, viene lista para usar sin necesidad de condimentarla.

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El Cassadou de Le Creuset retoma un diseño tradicional inspirado en los cazadores provenzales y los guisos que preparaban con la captura del día, ahora actualizado para la cocina moderna. Funciona como una sartén profunda o un pequeño horno holandés, con un mango conveniente que lo hace práctico para freír, estofar y hervir a fuego lento.

Su construcción en hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención superiores del calor, y llega listo para usar de inmediato, sin necesidad de condimentarlo antes del primer uso.

El esmalte exterior es duradero y fácil de limpiar, y resiste el deslustre, las manchas, el astillado y el agrietamiento. Por dentro, el esmalte liso de color claro permite monitorear con facilidad el progreso de la cocción. Las tapas ajustadas están diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos.

Esta pieza es de color blanco, forma redonda y está fabricada en hierro fundido con acabado esmaltado, con una capacidad de 3.75 cuartos. Sus dimensiones son 10.9 x 10.9 x 6 pulgadas y tiene un peso de 11.1 libras. Cuenta con una clasificación de temperatura de 500 °F y es apto para congelador, refrigerador, horno y parrilla.

Características

  • Distribuye y retiene el calor de manera superior gracias a su construcción en hierro fundido esmaltado, lo que favorece una cocción más pareja en frituras, estofados y platillos preparados a fuego lento.
  • Llega lista para usar de inmediato, sin necesidad de condimentarla antes de su primer uso, gracias al acabado esmaltado que ya viene preparado de fábrica.
  • El esmalte exterior es duradero y fácil de limpiar, y resiste el deslustre, las manchas, el astillado y el agrietamiento con el uso cotidiano en la cocina.
  • El interior presenta un esmalte liso de color claro que facilita observar con precisión el progreso de la cocción en todo momento, permitiendo controlar mejor el punto de cada preparación.
  • Las tapas ajustadas están diseñadas para hacer circular el vapor dentro de la olla y devolver la humedad a los alimentos, manteniéndolos más jugosos durante la cocción.

Ficha técnica

Peso 11.1 libras
Color Blanco
Forma Redondo
Marca Le Creuset
Material Hierro fundido
Capacidad 3.75 cuartos
Tipo de acabado Esmaltado
Número de modelo 21079026010041
Componentes incluidos Cassadou Signature
Dimensiones del producto 10.9 x 10.9 x 6 pulgadas
Instrucciones de cuidado Apto para congelador, apto para refrigerador, apto para horno, apto para parrilla
Clasificación de temperatura 500 °F