Cazuela Cassadou Le Creuset 21079026010041 hierro fundido esmaltado 3.75 cuartos blanco apta para inducción
Cocina con precisión gracias al hierro fundido esmaltado de Le Creuset que distribuye y retiene el calor de forma uniforme en cada preparación. Listo para usar desde el primer día sin curado previo, con esmalte duradero que resiste manchas y se limpia fácilmente.
$13,129.00
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El Cassadou Signature de Le Creuset en hierro fundido esmaltado es la elección natural para quien busca versatilidad sin sacrificar calidad. Funciona como sartén profunda o como pequeña cacerola con mango, ideal para sellar carnes, freír, estofar y hervir a fuego lento. Su diseño clásico provenzal ahora actualizado satisface tanto al cocinero cotidiano como al apasionado de la cocina gourmet en casa.
El hierro fundido esmaltado distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie y lo retiene por más tiempo, lo que permite cocinar con temperaturas más bajas y obtener resultados más consistentes. Esto se traduce en carnes mejor selladas, salsas más homogéneas y una cocción que no requiere atención constante.
A diferencia del hierro fundido tradicional, este Cassadou no requiere ningún proceso de curado antes de usarse. Llega listo para cocinar desde el primer momento, lo que lo convierte en una pieza práctica y accesible para cualquier nivel de experiencia en la cocina.
El esmalte de alta durabilidad resiste el deslustre, las manchas, las astilladuras y el agrietamiento con el uso diario. Su interior esmaltado de color claro y superficie lisa permite monitorear el avance de la cocción en todo momento sin necesidad de destapar la pieza, y la limpieza se realiza de forma rápida con agua y jabón.
La tapa hermética está diseñada para hacer circular el vapor al interior durante la cocción, devolviendo la humedad a los alimentos de forma continua. Esto resulta en platillos más jugosos y con mayor concentración de sabores, especialmente en guisos, estofados y recetas de cocción lenta.
Especificaciones técnicas: capacidad de 3.75 cuartos de galón, modelo 21079026010041, material hierro fundido esmaltado, color blanco, forma redonda. Compatible con todas las superficies de cocción incluyendo inducción.
El Cassadou Signature de Le Creuset es una pieza que combina tradición y rendimiento en una sola herramienta de cocina duradera y de uso diario.
Características
- Hierro fundido esmaltado que distribuye y retiene el calor de manera uniforme para resultados de cocción precisos y consistentes
- Listo para usar desde el primer día sin necesidad de curar gracias a su diseño de esmalte protector integrado
- Esmalte duradero resistente al deslustre manchas astilladuras y agrietamiento que facilita la limpieza con solo enjuagar
- Interior esmaltado liso de color claro que permite monitorear el avance de la cocción sin necesidad de destapar
- Tapas herméticas con diseño de circulación de vapor que redistribuye la humedad a los alimentos para mayor jugosidad
Ficha técnica
| UPC | 024147316725 |
|---|---|
| Color | Blanco |
| Forma | Redondo |
| Marca | Le Creuset |
| Material | Hierro fundido |
| Capacidad | 3.75 cuartos |
| Tipo de acabado | Esmaltado |
| Número de pieza | 21079026010041 |
| Tipo de material | Hierro fundido |
| Peso del artículo | 11.1 libras |
| Material de la tapa | Hierro fundido |
| Componentes incluidos | Firma Cassadou |
| Dimensiones Artículo | 10.9 x 10.9 x 6 pulgadas |
| Escala de temperatura | 500 °F |
| Dimensiones del producto | 10.9"an. x 6"al. pulgadas |
| Clasificación de temperatura | 500 °F |
| Instrucciones de cuidado del producto | Apto para congelador, Apto para frigorífico, Apto para horno, Caja fuerte para engorde, Seguro para parrilla |
