Cocina Múltiple de Inducción STAUB Modelo 1028021 Negro Acero Inoxidable Redonda 4.5 Cuartos

La cocina múltiple de inducción STAUB, modelo 1028021, es el complemento ideal para tu horno holandés STAUB. Combina la tradición y el desempeño del hierro fundido con la precisión de la cocción por inducción eléctrica, permitiéndote estofar, dorar, cocinar al vapor, cocinar lentamente, mantener caliente o ajustar la temperatura manualmente según tu preferencia, sin necesidad de encender el horno ni la estufa.

Su panel de control retráctil con pantalla oculta ofrece 6 programas de cocción: estofado, dorado, vapor, cocción lenta alta y baja, mantener el calor y control manual de temperatura. El ajuste de temperatura se realiza en incrementos de 5°F con una sola pulsación, o en incrementos de 10°F manteniendo el botón presionado, lo que permite un control preciso durante la preparación de tus platillos.

Incluye un anillo aislante de ahorro de energía diseñado para adaptarse al horno holandés STAUB de 5.5 cuartos de galón, que ayuda a retener el calor y garantiza una distribución uniforme en toda la sartén. Al retirar el anillo aislante, la base de inducción puede usarse directamente con sartenes de hasta 9.5 pulgadas de diámetro. Además, incluye una alfombrilla protectora de silicona que resguarda mesas y encimeras del calor.

El producto está fabricado en acero inoxidable con acabado esmaltado, tapa de hierro fundido, forma redonda y un diámetro de 9.5 pulgadas. Sus dimensiones son 11 x 11 x 3.86 pulgadas y tiene un peso de 8.6 libras. La capacidad de la unidad es de 4.5 cuartos, e incluye 1 pieza de cocina múltiple de inducción en la caja. El horno holandés STAUB y el anillo de accesorio para 4 cuartos se venden por separado. El cuidado del producto requiere lavado a mano.

Características

• Funciona como el compañero perfecto de tu horno holandés STAUB, combinando la tradición y el desempeño del hierro fundido con la precisión de la cocción por inducción eléctrica, sin necesidad de usar horno ni estufa tradicional.
• Incluye panel de control retráctil con pantalla oculta y 6 programas de cocción: estofado, dorado, vapor, cocción lenta alta y baja, mantener el calor y control manual de temperatura, para adaptarse a distintas preparaciones.
• Cuenta con anillo aislante de ahorro de energía diseñado para el horno holandés STAUB de 5.5 cuartos de galón, que retiene el calor y asegura una distribución uniforme; sin el anillo, la base admite sartenes de hasta 9.5 pulgadas.
• Permite ajustar la temperatura en incrementos de 5°F con una sola pulsación del botón, o de 10°F manteniéndolo presionado, e incluye una alfombrilla protectora de silicona que resguarda mesas y encimeras del calor.
• El horno holandés STAUB y el anillo de accesorio para 4 cuartos de galón se venden por separado, permitiendo ampliar la compatibilidad del sistema según las necesidades de cocción.

Ficha técnica