Conservador a presión digital Presto 02152 17 cuartos acero inoxidable 1485 vatios

El conservador a presión digital Presto 02152 automatiza el enlatado doméstico para hacerlo más fácil y seguro. Su sensor innovador mantiene automáticamente la temperatura de procesamiento exacta requerida para un enlatado seguro, sin necesidad de ajustes, incluso al enlatar a presión en altitudes elevadas.

Cuenta con un tamaño extra alto con capacidad para frascos de cuarto de galón, tanto para conservas a presión como para conservas en agua hirviendo. La interfaz digital, programable, permite seleccionar el método de enlatado y el tiempo de procesamiento, mientras un temporizador integrado garantiza una sincronización precisa y confiable. Los íconos de la pantalla LED guían cada paso del proceso.

El conservador precalienta los frascos y los mantiene a la temperatura adecuada hasta que todos estén llenos y listos para procesar. Para el método de agua hirviendo, el sensor de temperatura detecta el punto de ebullición y activa automáticamente el proceso de enlatado para alimentos con alto contenido de ácido. Además, retiene el calor en su interior, manteniendo la cocina más fresca durante el enlatado.

Al terminar, la olla recubierta de cerámica sin PFAS es extraíble para facilitar su limpieza. Incluye un estante de enlatado de acero inoxidable, un libro de instrucciones y recetas con tiempos de procesamiento según las pautas del USDA, y una guía de inicio rápido. Está equipado con diez características de seguridad incorporadas, entre ellas un sistema de bloqueo de cubierta y un símbolo de alerta que indica un proceso de enlatado incompleto.

Su capacidad regular para tarros tipo mason es de 19 medias pintas, 8 pintas o 5 cuartos de galón en conservas a presión, y de 10 medias pintas, 8 pintas o 5 cuartos en conservas en agua hirviendo. Está fabricado en acero inoxidable, opera con 120 voltios y 1485 vatios de potencia, y su modo de operación es automático con control táctil.

El producto tiene dimensiones de 14.5 pulgadas de profundidad por 17.25 pulgadas de ancho por 18 pulgadas de alto, con un peso de 24.27 libras.

Características

• Automatiza el proceso de enlatado casero con funciones que garantizan resultados precisos y confiables en cada uso, simplificando una tarea que normalmente requiere supervisión constante.
• Su tamaño extra alto permite usar frascos de cuarto de galón tanto en conservas a presión como en conservas de agua hirviendo, lo que facilita procesar lotes más grandes sin esfuerzo adicional.
• Permite realizar enlatado a presión en altitudes elevadas sin necesidad de hacer ajustes manuales, gracias a su diseño que simplifica el proceso incluso en zonas de mayor altura.
• Incorpora un sensor que mantiene automáticamente la temperatura exacta requerida para un enlatado seguro, eliminando la necesidad de estar monitoreando el proceso de forma constante.
• El botón de control permite elegir el método de enlatado y definir el tiempo de procesamiento, mientras la pantalla LED digital va guiando cada paso para facilitar su uso.

Ficha técnica