FOTILE ChefCubii Horno Combinado de Vapor HYZK32-E3-E 4 en 1 1.1 Pies Cúbicos Acero Inoxidable Beige

El horno combinado de vapor FOTILE ChefCubii HYZK32-E3-E está diseñado para cocinas modernas, combinando funciones de vapor, horneado, freído al aire y deshidratado en una unidad compacta de 1.1 pies cúbicos. Además de estos modos principales, incluye funciones adicionales de mantener caliente, fermentación, preparación de sopa, limpieza a vapor, secado y desincrustación.

Su sistema de control de temperatura de doble zona con convección de 360 grados permite calentamiento independiente en las zonas superior e inferior mediante tubos de 1800 W, distribuyendo el aire caliente de manera uniforme. El control de precisión de ±1 °F/°C reduce las fluctuaciones de calor y mantiene un ambiente de cocción estable. El rango de temperatura del equipo va de 86 a 446 °F.

Incorpora cuatro modos de vapor: vapor rápido, vapor estándar, vapor suave y vapor a alta temperatura, respaldados por la Tecnología de Equilibrio de Vapor Dinámico que ayuda a mantener la humedad de los alimentos y preservar nutrientes. El horno cuenta también con 50 menús de cocción preestablecidos, optimizados para distintos ingredientes y técnicas, desde cocinar al vapor mariscos hasta hornear postres y freír al aire bocadillos.

En cuanto a diseño, la cavidad interior es de acero inoxidable 304 de grado alimenticio con acabado cepillado, y el panel trasero está recubierto de cerámica para resistir la grasa y facilitar la limpieza. El tubo de calefacción inferior es plegable, lo que permite levantarlo para retirar migas y aceite con facilidad. Cuenta con ventilación de vapor direccional y un tanque de agua externo extraíble que permite recargar agua sin pausar la cocción. La puerta cuenta con ventana de vidrio templado de triple capa que se mantiene fresca y ofrece visibilidad clara, además de un botón de control tipo perilla que permite cambiar entre grados Celsius y Fahrenheit.

El equipo incluye dos estantes, un chip controlado por humedad, estante para cocinar al vapor y hornear, estante para hornear, kit de extensión de ventilación y manopla para horno. Sus dimensiones son 20.19 pulgadas de profundidad por 18.69 pulgadas de ancho por 14.81 pulgadas de alto, con un peso de 39.7 libras. Funciona con corriente alterna (AC) y cuenta con garantía limitada de 1 año, que cubre 1 año de mano de obra y 1 año de piezas.

Características

• Funcionalidad todo en uno que combina vaporización, horneado, tostado y freído al aire en una sola unidad, además de modos adicionales de mantener caliente, fermentación, preparación de sopa, limpieza a vapor, secado y desincrustación, pensada para ahorrar espacio.
• Control de temperatura de doble zona con convección de 360 grados que calienta de forma independiente las zonas superior e inferior mediante tubos de 1800 W, circulando el aire caliente de manera uniforme con precisión de ±1 °F/°C para resultados consistentes.
• Cuatro modos de vapor con control de humedad de precisión: vapor rápido, vapor estándar, vapor suave y vapor a alta temperatura, respaldados por la Tecnología de Equilibrio de Vapor Dinámico que ayuda a preservar los nutrientes de los alimentos.
• Incluye 50 menús de cocción preestablecidos, cada uno optimizado para ingredientes y técnicas específicas, desde cocinar al vapor mariscos hasta hornear postres y freír al aire bocadillos, simplificando la preparación diaria de distintos platillos.
• Cavidad de acero inoxidable 304 de grado alimenticio con panel trasero recubierto de cerámica que resiste la grasa, tubo de calefacción inferior plegable para retirar migas y aceite, ventilación de vapor direccional y tanque de agua externo extraíble para recargas fáciles durante la cocción.
• Ventana de vidrio templado de triple capa que se mantiene fresca y ofrece visibilidad clara del interior, junto con un botón de control tipo perilla que permite cambiar entre grados Celsius y Fahrenheit de forma sencilla.

Ficha técnica