Licuadora de Inmersión Sammic XM-21 Capacidad 13 Cuartos Velocidad Variable 1500 a 15000 RPM Brazo de Acero Inoxidable 9.4 Pulgadas
Licuadora de inmersión comercial Sammic XM-21 con capacidad de hasta 13 cuartos de galón, ideal para sopas, salsas y guisos. Su velocidad variable de 1,500 a 15,000 RPM permite controlar la textura, y su brazo de acero inoxidable de 9.4 pulgadas es desmontable para facilitar la limpieza.
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La licuadora de inmersión Sammic XM-21 es una herramienta compacta diseñada para tareas comerciales diarias de mezcla, con capacidad de hasta 13 cuartos de galón de sopas, salsas y guisos.
Cuenta con un rango de velocidad variable de 1,500 a 15,000 RPM, controlado a través de una perilla superior, lo que permite a los chefs ajustar la consistencia de cada receta con precisión.
El brazo de acero inoxidable de 9.4 pulgadas incluye un protector de hoja de 3.25 pulgadas y es desmontable, lo que facilita su limpieza y le permite resistir la corrosión en entornos de uso pesado.
Su mango cuenta con un diseño bi-mat antideslizante y en ángulo, pensado para reducir la fatiga del usuario y mejorar la comodidad y el control durante su uso prolongado.
Incluye una luz LED montada en la parte superior que señala la preparación operativa y es compatible con el modo continuo para facilitar la multitarea durante el servicio.
Entre sus usos recomendados se encuentran combinar, emulsionar, hacer puré y mezclar, funciones adecuadas para entornos de preparación de alimentos de alta eficiencia.
Características
- Diseñada para uso comercial diario, la licuadora de inmersión Sammic XM-21 procesa hasta 13 cuartos de galón de sopas, salsas y guisos, adaptándose a cocinas y operaciones de preparación de alimentos con ritmo constante de trabajo.
- Cuenta con un rango de velocidad variable de 1,500 a 15,000 RPM, lo que brinda a los chefs control total sobre la consistencia y textura de cada receta, desde purés suaves hasta mezclas más firmes según la preparación.
- El mango bi-mat presenta material antideslizante y un diseño en ángulo, características pensadas para reducir la fatiga del usuario y mejorar la comodidad y el control durante sesiones prolongadas de uso.
- El brazo de acero inoxidable de 9.4 pulgadas incluye un protector de hoja de 3.25 pulgadas y es desmontable, lo que facilita su limpieza y le permite resistir la corrosión en entornos de uso pesado y frecuente.
- Incluye una luz LED montada en la parte superior que indica visualmente el estado de preparación operativa, además de ser compatible con el modo continuo para una multitarea eficiente durante el servicio.
Ficha técnica
| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | XM-21 |
| Material | Acero inoxidable |
| Capacidad | 13 cuartos |
| Tipo de control | Velocidad variable |
| Número de unidades | 1 |
| Dimensiones del paquete | 17.4 x 15.12 x 4.96 pulgadas; 7.45 libras |
| Nombre tipo de artículo | Licuadora de inmersión |
| Características especiales | Accesorio desmontable, Velocidades múltiples |
| Usos recomendados para producto | Combinación, Emulsionar, Hacer puré, Mezclar |
