Placa Caliente de Gas Natural Winco NGHP-2 2 Quemadores 25000 BTU Acero Inoxidable

La placa caliente NGHP-2 de Winco es un equipo de cocción comercial de gas natural diseñado para encimera, pensado para soportar el uso diario en entornos de servicio de alimentos como buffets y cocinas comerciales de gran demanda.

Cuenta con dos quemadores de alto rendimiento de 25,000 BTU cada uno, controlados de forma independiente por perillas infinitamente ajustables que permiten regular la intensidad del calor con precisión para diferentes tipos de cocción.

La superficie de cocción está cubierta por rejillas de hierro fundido resistentes de 12 x 24 pulgadas, con espacio suficiente para colocar ollas, sartenes y utensilios de cocina de gran tamaño, incluso de grado comercial.

El cuerpo está construido en acero inoxidable e incluye un riel de placa frontal de tacto frío que recorre toda la longitud del equipo. Las patas son ajustables de 4 a 6 pulgadas para lograr una altura cómoda de trabajo y cuentan con base antideslizante que mantiene la placa en su lugar de forma segura durante su uso.

Para facilitar la limpieza, incluye una bandeja de grasa extraíble que atrapa las gotas generadas durante la cocción. Cada quemador cuenta con un sistema de encendido piloto de pie individual.

Se conecta a gas natural o propano líquido mediante una conexión de gas estándar de 3/4 pulgadas con regulador. El equipo incluye una unidad de placa caliente de gas y pesa 54.01 libras, con dimensiones de 12.13 pulgadas de profundidad por 29.06 pulgadas de ancho por 12.99 pulgadas de alto.

Características

• Incluye dos quemadores de alto rendimiento de 25,000 BTU cada uno, controlados de forma independiente mediante perillas infinitamente ajustables que permiten regular con precisión la intensidad del calor durante la cocción.
• Ofrece una superficie de cocción de 12 x 24 pulgadas cubierta con rejillas de hierro fundido resistentes, con espacio suficiente para colocar ollas, sartenes y utensilios de cocina de gran tamaño, incluso de grado comercial.
• Está diseñada de grado comercial para soportar el uso diario en entornos de servicio de alimentos, siendo adecuada para buffets y cocinas comerciales de alto volumen de trabajo.
• Cuenta con conexión de gas estándar de 3/4 pulgadas compatible con gas natural o propano líquido mediante regulador, y cada quemador tiene su propio sistema de encendido piloto de pie.
• Su cuerpo de acero inoxidable incluye un riel de placa frontal de tacto frío en toda su longitud, patas ajustables de 4 a 6 pulgadas con base antideslizante y una bandeja de grasa extraíble para facilitar la limpieza.

Ficha técnica