Sartén All-Clad Copper Core 6110SS Acero Inoxidable Núcleo de Cobre 10 Pulgadas

Esta sartén de la colección Copper Core está diseñada para tareas de cocina a altas temperaturas, como freír, sellar y saltear alimentos. Su base plana y lados acampanados facilitan voltear y tirar la comida con facilidad, ya sea para preparar un desayuno rápido por la mañana o una cena para dos por la noche.

La construcción está formada por 5 capas unidas: un núcleo grueso de cobre, dos capas de aluminio y dos capas de acero inoxidable. Esta combinación permite un calentamiento rápido y uniforme, resistencia sin deformación y una capacidad de respuesta máxima.

La superficie de cocción es de acero inoxidable altamente pulido, con un acabado de estrella y un recorte que deja ver el cobre lustroso. Esta superficie ofrece resistencia superior a la adherencia para facilitar su mantenimiento, y sus bordes acampanados permiten verter los alimentos sin goteos. Las asas son de acero inoxidable, más largas, remachadas, contorneadas para un agarre cómodo y ventiladas para mantenerse frescas.

Esta sartén tiene una capacidad de 10 pulgadas y es compatible con todas las placas de cocina, incluyendo inducción; también es apta para horno y asador hasta 600 grados Fahrenheit. Cuenta con garantía limitada de por vida bajo uso normal y siguiendo las instrucciones de cuidado. Se recomienda lavarla solo a mano, con jabón y esponja, en lugar de lavavajillas. Los utensilios de cocina unidos de esta línea se fabrican a mano en Estados Unidos, en la fábrica de Canonsburg, PA; las asas y los bucles del mango se fabrican en China.

Características

• Presenta una base plana y lados acampanados de tamaño mediano que facilitan voltear y tirar los alimentos con mayor facilidad durante la cocción diaria en casa.
• Su construcción de 5 capas unidas combina acero inoxidable, aluminio y un núcleo grueso de cobre para lograr un calentamiento rápido y uniforme, resistencia sin deformación y máxima capacidad de respuesta.
• La superficie de cocción en acero inoxidable altamente pulido ofrece resistencia superior a la adherencia para facilitar su mantenimiento, con bordes acampanados que permiten verter los alimentos sin goteos.
• Incorpora asas de acero inoxidable más largas y remachadas, contorneadas para lograr un agarre cómodo y ventiladas para mantenerse frescas durante el uso en la cocina.
• Es compatible con todas las placas de cocina existentes, incluida la inducción, y además es apta para usarse en horno y asador hasta 600 grados Fahrenheit.

Ficha técnica