Sartén con Tapa Hestan NanoBond 60045 Acero Inoxidable y Titanio para Inducción 1.9 Litros

La cacerola para salsas Hestan de la colección NanoBond, modelo 60045, es la pieza ideal para los entusiastas de la cocina y profesionales que buscan precisión y durabilidad en un solo utensilio. Diseñada con una capacidad de 2 cuartos de galón, esta herramienta combina tecnología de vanguardia con la tradición artesanal italiana para elevar la experiencia culinaria en el hogar, ofreciendo un rendimiento superior en cualquier tipo de estufa, incluyendo las de inducción.

Esta cacerola destaca por su construcción de titanio molecular, la cual une miles de nano-capas de titanio al cuerpo de acero inoxidable. Este proceso crea una superficie de cocción sumamente resistente que es 4 veces más dura que el acero inoxidable convencional, lo que previene de manera efectiva los arañazos, las manchas y las picaduras causadas por la sal. Al ser un material 100% no reactivo, garantiza que los sabores de los alimentos se mantengan puros y sin alteraciones.

En su interior, incorpora el núcleo de aluminio ProCore, una tecnología que ofrece un 35% más de conductividad térmica. Esto se traduce en un calentamiento rápido y una distribución del calor completamente uniforme, eliminando los puntos calientes. Su diseño con base más ancha y fondo redondeado facilita la agitación constante, mientras que los bordes acampanados y sellados permiten verter líquidos con absoluta precisión y sin goteos.

Por su forma y dimensiones, esta pieza es la elección perfecta para la elaboración de salsas delicadas, reducción de líquidos, cremas y preparaciones que requieren batido constante. Su versatilidad le permite pasar directo de la estufa al horno, ya que tolera temperaturas de hasta 1050 °F. Además, incluye una tapa de acero inoxidable diseñada para ajustar perfectamente, reteniendo el calor y la humedad necesarios para lograr texturas óptimas.

La comodidad también es una prioridad en este modelo, el cual cuenta con un mango ergonómico que proporciona un agarre seguro y equilibrado al cocinar y servir. Fabricada a mano en Italia, la cacerola Hestan NanoBond de 2 cuartos de galón representa una inversión en durabilidad y alta cocina, asegurando un desempeño impecable que resistirá el paso del tiempo en su cocina.

Características

• Sartén Nanobond de 2 cuartos con tapa de 8.52" de diámetro, 4.65" de alto y 15" de largo para un manejo cómodo.
• Tecnología NanoBond cuatro veces más fuerte que el acero común para una superficie libre de toxinas y residuos.
• Núcleo de aluminio ProCore con 35% más conductividad térmica para lograr un calentamiento rápido y uniforme.
• Estructura de titanio molecular resistente a rayones con bordes acampanados que evitan goteos al servir.
• Compatibilidad con inducción y horno hasta 1,050 °F, apto para lavavajillas y hecho en Italia con garantía de por vida.

Ficha técnica