Sartén para saltear con tapa Hestan Culinary NanoBond 60037 titanio molecular acero inoxidable 3.3 litros compatible con inducción

La sartén para saltear Hestan NanoBond de titanio molecular con tapa es la elección definitiva para los entusiastas de la cocina y profesionales que buscan llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. Diseñada con una amplia superficie de cocción y paredes laterales verticales, esta pieza de alta gama de 3.5 cuartos de galón ofrece la versatilidad necesaria para preparar desde salsas delicadas hasta complejos platillos de una sola olla, garantizando resultados consistentes en cada uso.

Este utensilio destaca por su tecnología de titanio molecular, la cual une miles de nanocapas de titanio directamente a la estructura de acero inoxidable 18/10. Este innovador proceso crea una superficie de cocción excepcionalmente resistente que es cuatro veces más dura que el acero inoxidable convencional, protegiendo la sartén contra rayaduras, manchas y el desgaste ocasionado por el uso de sal, lo que asegura una apariencia impecable y un rendimiento óptimo por muchos años.

En su interior, incorpora el núcleo de aluminio ProCore, el cual proporciona un treinta y cinco por ciento más de conductividad térmica en comparación con otros materiales tradicionales de cocina. Este beneficio se traduce en un calentamiento rápido y una distribución del calor sumamente uniforme en toda la superficie, eliminando los puntos calientes y permitiendo un control preciso de la temperatura para sellar carnes a la perfección o mantener un hervor constante.

El modelo 60037 está fabricado a mano en Italia con un diseño libre de toxinas y PFAS. Su construcción robusta tolera temperaturas extremas de hasta 1050 grados Fahrenheit, lo que la hace completamente apta para su uso en horno, asador y estufas de inducción. Además, cuenta con un mango ergonómico diseñado para un agarre cómodo y seguro, bordes acampanados que facilitan un vertido libre de goteos y una tapa que sella la humedad y los sabores de los alimentos.

Gracias a su generosa capacidad de 3.5 cuartos de galón, esta sartén es perfecta para una gran variedad de técnicas culinarias cotidianas y avanzadas. Es la herramienta ideal para sellar cortes de carne, dorar vegetales, cocinar guisados a fuego lento, estofar proteínas o preparar cenas familiares completas en un solo recipiente, adaptándose sin esfuerzo de la estufa directamente al horno y luego a la mesa.

Invertir en la línea Hestan NanoBond de Hestan Culinary significa equipar su cocina con ingeniería de vanguardia y la tradición artesanal italiana. Esta sartén combina durabilidad extrema, máxima conductividad y un diseño elegante en color titanio, ofreciendo una experiencia de cocina superior que satisface las demandas de los paladares más exigentes.

Características

• Tecnología NanoBond cuatro veces más fuerte que el acero común, garantizando una cocina libre de toxinas y residuos.
• Incluye una cacerola de 3.5 cuartos con tapa, de 10.87" de diámetro y 20.5" de largo para tus recetas diarias.
• Núcleo de aluminio ProCore que ofrece 35% más conductividad térmica para un calentamiento rápido y uniforme.
• Titanio molecular resistente a rayones y utensilios de metal, con bordes antigoteo y remaches fáciles de limpiar.
• Resiste hasta 1,050 °F en horno, apto para inducción y lavavajillas, hecho en Italia con garantía de por vida.

Ficha técnica