Shun Classic Cuchillo de Cocina Dentado 6″ | Hoja Japonesa VG-MAX Damasco | Perfecto para Sándwiches y Verduras
Cuchillo de cocina japonés Shun Classic dentado de 6 pulgadas con hoja VG-MAX y revestimiento de acero Damasco. Diseñado para cortes precisos en sándwiches, verduras pequeñas y frutas. Mango de Pakkawood en D para agarre cómodo.
$4,849.00
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El cuchillo Shun Classic dentado de 6 pulgadas es una herramienta versátil diseñada para el cocinero exigente que busca precisión japonesa en cada corte.
Su hoja estrecha de acero VG-MAX con 68 capas de revestimiento de Damasco ofrece una dureza excepcional y un borde de 16 grados por lado, ideal para cortes delicados en panes, sándwiches y verduras pequeñas.
El perfil de hoja estrecha facilita el rebanado preciso sin aplastar ingredientes delicados como tomates, fresas o quesos blandos.
El mango en forma de D de madera Pakkawood proporciona equilibrio y comodidad tanto para diestros como zurdos durante sesiones de cocina prolongadas.
Cada cuchillo Shun es elaborado artesanalmente en Japón, reflejando siglos de tradición en la fabricación de cuchillería de alta calidad.
Incluye funda de cuero Saya para proteger la hoja durante el almacenamiento y transporte.
Características
- Hoja dentada de acero VG-MAX con 68 capas Damasco que mantiene un filo de 16° para cortes limpios sin desgarrar.
- Diseño de hoja estrecha de 6 pulgadas ideal para sándwiches, verduras pequeñas y frutas de piel delicada.
- Mango Pakkawood en forma de D ergonómico para agarre seguro en manos derechas o zurdas.
- Artesanía japonesa con más de 100 pasos de manufactura que garantizan equilibrio y durabilidad superior.
- Incluye funda protectora Saya de madera para guardar la hoja de forma segura entre usos.
Ficha técnica
| UPC | 400004474096 |
|---|---|
| Color | Mango negro y hoja plateada |
| Marca | Shun |
| Talla | 6" |
| Tamaño | 6" |
| Material | Núcleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco |
| Fabricante | Kai |
| Tipo de hoja | Serrado |
| Filo de la hoja | Serrado |
| Material o tela | Núcleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco |
| Color de la hoja | Plata |
| Longitud de hoja | 6 pulgadas |
| Número de modelo | DM0722 |
| Material del mango | Pakkawood |
| Peso del artículo | 161 gramos |
| Longitud de la hoja | 6 pulgadas |
| Material de la hoja | Acero aleado |
| Componentes incluidos | Cuchillo de utilidad. |
| Nombre Tipo Artículo | Cuchillo utilitario |
| Número de artículos | 1 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Longitud del artículo | 10.25 pulgadas |
| Dimensiones del producto | 10.25 x 1.38 x 0.6 pulgadas; 5.68 onzas |
| Descripción de la garantía | Garantía de por vida |
| Número de identificación de comercio global | 04901601406238 |
| Total del paquete según la medida elegida para referenciar precio | 1 Conteo |
