Olla Alta para Caldo y Sopa Viking 40011-0432 Acero Inoxidable Triple Capa con Tapa Inducción Plateada 11.3 Litros 12 Cuartos

La olla de stock Viking de 12 cuartos de galón con tapa es una herramienta de grado profesional diseñada para entusiastas de la cocina y chefs que buscan elevar sus preparaciones culinarias en el hogar. Gracias a su amplia capacidad, este utensilio es el aliado perfecto para elaborar grandes porciones de alimentos de manera eficiente, ofreciendo un rendimiento excepcional y una durabilidad sobresaliente en cualquier tipo de cocina.

Este modelo destaca por su avanzada estructura de tres capas, la cual combina un interior de acero inoxidable 304 no reactivo, un núcleo de aluminio de alta conductividad y un exterior de acero inoxidable magnético. Esta combinación de materiales optimiza la transferencia de calor en toda la superficie de la olla, logrando que los líquidos hiervan con mayor rapidez que en las ollas convencionales y asegurando una distribución térmica uniforme para evitar puntos calientes que puedan quemar los alimentos.

La versatilidad es una de las principales virtudes de la olla Viking modelo 40011-0432. Es totalmente compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo estufas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámica. Además, su construcción robusta le permite soportar temperaturas en el horno de hasta 315 grados Celsius o 600 grados Fahrenheit. Sus dimensiones y capacidad de 12 cuartos de galón se complementan con un elegante acabado exterior pulido a espejo y bordes cortados que aportan un toque de distinción a las cocinas contemporáneas.

Su diseño de paredes altas está pensado específicamente para minimizar la evaporación de los líquidos, lo que la convierte en la opción ideal para técnicas de cocción lenta y prolongada. Es perfecta para preparar caldos sustanciosos, sopas, pastas, guisados, salsas complejas, chiles y una gran variedad de recetas familiares que requieren mantener la humedad y concentrar los sabores de manera óptima durante horas.

Para garantizar un manejo seguro y cómodo en el entorno dinámico de la cocina, la olla está equipada con asas de acero inoxidable firmemente remachadas que facilitan el agarre, incluso al utilizar guantes de cocina o toallas protectoras. El mantenimiento de la pieza es sumamente sencillo, ya que es apta para lavavajillas, y su interior no reactivo previene la alteración del sabor de los ingredientes ácidos, facilitando también su limpieza manual.

Invertir en esta olla Viking de tres capas significa integrar a su cocina un equipo duradero que fusiona el rendimiento de los utensilios profesionales con la practicidad del uso diario. Su diseño elegante y su construcción respaldada por altos estándares de calidad aseguran que cada preparación obtenga resultados consistentes, convirtiéndola en una pieza central indispensable para su colección de utensilios culinarios.

Características

• Olla Viking de 12 cuartos de acero inoxidable ofrece gran capacidad para cocinar grandes porciones de sopas y guisos.
• Distribuye el calor de forma uniforme en cualquier estufa, incluyendo inducción, resistiendo hasta 315 °C en horno.
• Asas ergonómicas remachadas brindan un agarre seguro y cómodo al mover la olla, incluso usando guantes de cocina.
• Construcción de 3 capas con núcleo de aluminio que optimiza el calor y facilita su limpieza en el lavavajillas.
• Garantía limitada de por vida que asegura su durabilidad, siendo el regalo ideal para entusiastas de la cocina.

Ficha técnica