Batería de cocina profesional Hestan Culinary ProBond 31562 acero inoxidable 10 piezas compatible con inducción

El juego de utensilios de cocina profesional de acero inoxidable Hestan de la colección ProBond, modelo 31562, es la opción ideal para los entusiastas de la gastronomía y cocineros exigentes que buscan equipar su cocina con herramientas de nivel profesional. Diseñado para ofrecer un rendimiento térmico superior y una durabilidad excepcional, este juego de diez piezas combina la ingeniería avanzada con la experiencia culinaria para transformar la preparación diaria de alimentos en una experiencia de alta cocina en el hogar.

Este juego destaca por su innovadora tecnología ProBond, la cual utiliza un proceso de fabricación de acero inoxidable mediante forja en frío. Este método permite crear piezas con una base notablemente más gruesa para distribuir el calor de manera uniforme y paredes laterales más delgadas que reducen el peso total, facilitando su manejo. En el corazón de cada pieza se encuentra el núcleo ProCore de aluminio puro altamente sensible, que reacciona de forma inmediata a los cambios de temperatura para un control preciso de la cocción, evitando puntos calientes y garantizando resultados consistentes.

La atención al detalle se refleja en sus acabados de alta gama fabricados en Italia. Las piezas cuentan con remaches empotrados que evitan la acumulación de residuos de comida y grasa, lo que facilita enormemente la limpieza manual. Asimismo, los bordes sellados y enrollados están diseñados para verter líquidos sin goteos molestos, protegiendo las superficies de su cocina. Las asas ergonómicas con doble remache aseguran un agarre firme, cómodo y seguro al momento de trasladar o servir los alimentos directamente desde la estufa.

El juego de cocina Hestan ProBond modelo 31562 es compatible con todo tipo de estufas, incluyendo las placas de inducción. Su construcción robusta de tres capas permite introducir las ollas y sartenes al horno y al asador, soportando temperaturas extremas de hasta 600 °F. Además, su diseño de precisión es cien por ciento apto para lavavajillas, lo que simplifica el mantenimiento posterior a cada uso sin comprometer la integridad ni el brillo del acero inoxidable.

Este versátil juego de diez piezas incluye una sartén de 8.5 pulgadas, una sartén de 11 pulgadas, una cacerola de 1.5 cuartos con tapa, una cacerola de 3 cuartos con tapa, una sartén para saltear de 3.5 cuartos con tapa y una olla de 8 cuartos con tapa. Gracias a la parte inferior redondeada de las piezas, este juego es perfecto para una amplia variedad de técnicas culinarias que van desde hervir a fuego lento y estofar, hasta escaldar, saltear y revolver con total fluidez.

Invertir en la colección Hestan ProBond significa llevar a su cocina la calidad y el diseño que exigen los estándares profesionales. Con un equilibrio perfecto entre peso, respuesta térmica y resistencia al desgaste diario, este juego de utensilios representa una solución duradera y sofisticada para quienes disfrutan de crear platillos excepcionales con herramientas que responden con precisión a cada técnica culinaria.

Características

• Núcleo de aluminio puro ProCore de tres capas que distribuye el calor de forma rápida y uniforme para una cocción óptima.
• Bordes sellados y acampanados que facilitan un vertido sin goteos y permiten un lavado seguro en lavavajillas.
• Remaches empotrados que evitan la acumulación de comida para una limpieza sencilla y facilitan el apilado seguro.
• Estructura compatible con inducción y apta para horno hasta 600 °F, ideal para una versatilidad culinaria total.
• Mango ergonómico diseñado para ofrecer un agarre firme, cómodo y seguro al momento de cocinar y servir tus platillos.

Ficha técnica