Sammic
Batidora de Inmersión Sammic XM-22 con Brazo de Acero Inoxidable Desmontable 11.4 Pulgadas Velocidad Variable 1500 a 15000 RPM Potencia 300 Vatios Capacidad 15 Litros
$19,139.00La batidora de inmersión Sammic XM-22 ofrece velocidad variable de 1,500 a 15,000 RPM para lograr sopas, salsas y purés con la consistencia deseada. Cuenta con brazo de mezcla de acero inoxidable desmontable de 11.4 pulgadas y capacidad de 15 litros, ideal para cocinas de volumen medio.
Batidora de Inmersión Sammic XM-31 Capacidad de 32 Cuartos de Galón Motor de 1/2 HP Brazo de Acero Inoxidable Extraíble de 12 Pulgadas
$17,939.00Licuadora de inmersión comercial Sammic XM-31 con capacidad de 32 cuartos de galón, ideal para mezclar lotes medios. Su motor de velocidad variable de 1/2 HP alcanza hasta 12,000 RPM, con brazo de acero inoxidable extraíble de 12 pulgadas para limpieza rápida.
Batidora de Inmersión Sammic XM-33V Comercial Capacidad 63 Cuartos de Galón Velocidad Variable Brazo de Acero Inoxidable 16.54 Pulgadas
$29,249.00Batidora de inmersión Sammic XM-33V con capacidad de mezcla de 63 cuartos de galón y velocidad variable, ideal para preparación de alimentos de alto volumen. Incluye brazo desmontable de acero inoxidable de 16.54 pulgadas con campana de 3.6 pulgadas, apto para lavavajillas.
Batidora de Inmersión Sammic XM-51V 80 Litros Brazo Desmontable de Acero Inoxidable 16.7 Pulgadas Campana 4 Pulgadas
$31,949.00Batidora de inmersión de mano Sammic XM-51V con capacidad de 80 litros (85 cuartos de galón) y brazo desmontable de acero inoxidable de 16.7 pulgadas apto para lavavajillas. Cuenta con velocidad variable de 1,500 a 12,000 rpm, motor de 1.1 HP (720 vatios) y sistema de corte de tres cuchillas de acero templado.
Batidora de Inmersión Sammic XM-52 Capacidad 127 Cuartos de Galón 12000 RPM Brazo de Acero Inoxidable 20.7 Pulgadas
$30,379.00Licuadora de inmersión comercial Sammic XM-52 con capacidad de 127 cuartos de galón y velocidad fija de 12,000 RPM para resultados suaves y consistentes. Su brazo de acero inoxidable desmontable de 20.7 pulgadas con hoja en Y facilita la limpieza y el manejo en cocinas de alto volumen.
Batidora de Inmersión Sammic XM-52V Capacidad 120 Litros Brazo de Acero Inoxidable 20.7 Pulgadas Campana de 4 Pulgadas Velocidad Variable 1500-12000 RPM
$28,059.00Batidora de inmersión de mano Sammic XM-52V con capacidad de 120 litros, ideal para montaje en pared. Cuenta con brazo desmontable de acero inoxidable de 20.7 pulgadas, campana de 4 pulgadas y velocidad variable de 1,500 a 12,000 RPM con 1.1 HP.
Batidora de Varilla de Inmersión Sammic XM-31V Capacidad 30 Litros Velocidad Variable Brazo de Acero Inoxidable 12 Pulgadas
$10,829.00Batidora de inmersión comercial con motor de velocidad variable de 1,500 a 12,000 RPM, ideal para ajustar la textura de sopas, salsas y purés. Su brazo de acero inoxidable de 12 pulgadas es desmontable para facilitar la limpieza y admite hasta 30 litros de producto.
Licuadora de Inmersión Sammic XM-21 Capacidad 13 Cuartos Velocidad Variable 1500 a 15000 RPM Brazo de Acero Inoxidable 9.4 Pulgadas
$11,829.00Licuadora de inmersión comercial Sammic XM-21 con capacidad de hasta 13 cuartos de galón, ideal para sopas, salsas y guisos. Su velocidad variable de 1,500 a 15,000 RPM permite controlar la textura, y su brazo de acero inoxidable de 9.4 pulgadas es desmontable para facilitar la limpieza.
Licuadora de Mano Sammic TRIT.XM-12 240W con Emulsionizer PRO 1.0 5 Discos Intercambiables Tarro de Borosilicato
$9,649.00Licuadora de inmersión Sammic TRIT.XM-12 de 240 W con velocidad variable, capaz de trabajar en recipientes de hasta 10.6 litros. Incluye el accesorio Emulsionizer PRO 1.0 que tritura, filtra y emulsiona en un solo paso, además de 5 discos intercambiables, tarro de borosilicato con tapa y mortero de bambú.
Tanque Sous Vide Sammic 1180065 Acero Inoxidable 56 Litros 2/1 GN Compatible con SmartVide7 y SmartVide9
$27,049.00Tanque de cocción sous vide de acero inoxidable con capacidad de 56 litros (14.8 galones), diseñado para emparejarse con los circuladores de inmersión Sammic SmartVide7 y SmartVide9. Cuenta con diseño aislado 2/1 GN y grifo de drenaje integrado para un vaciado rápido y controlado.
